Chicorée 'Palla Rossa' (Radicchio)


Chicorée 'Palla Rossa' (Radicchio)

Artikel-Nr.: W-03-004

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Chicorée 'Palla Rossa' - Violett - Chicorium intybus var. foliosum - Radicchio

Der Chicorée 'Palla Rossa' zeichnet sich neben seiner rötlichen Farbe auch durch seine festen und kompakten Salatherzen aus. Diese Sorte bildet grüne Blätter aus, die sich bei kälteren Temperaturen rot verfärben. Dieser Salat ist sehr schmackhaft und äußerst dekorativ. Die Aussaat der Samen erfolgt in Reihe, dünn verteilt und 1-2 cm tief. Anschließend mit Erde bedecken und regelmäßig wässern. Jungpflanzen vereinzeln. Erntezeit ist im Juni bis November. Chicorée, auch unter dem Namen Radicchio bekannt, eignet sich sehr gut in der Küche als Gemüse oder im Salat.

Bei diesem Produkt handelt es sich um Chicorée 'Palla Rossa' Premium-Saatgut.

 

Aussaatzeit: April bis August im Freiland Aussaat im Gewächshaus möglich, aber dann in Töpfe pflanzen.
Keimtemperatur: 18-22°C Wichtig: Keimtemperatur einhalten
Keimdauer: 5-14 Tage  
Aussaattiefe: 1-2cm Gleichmäßig feucht halten
Standort: Sonniger Standort, nährstoffreicher Boden, ggf. lehmiger Boden.  
Abstand: Jungpflanzen nach 2-3 Wochen vereinzeln (30 cm in Reihe).  
Kultur: Im Mai-September Pflanzen auspflanzen. Abstand 30 x 30 cm. Regelmäßig düngen und wässern. Pflanzen dürfen nicht austrocknen. Warm kultivieren, damit Pflanzen nicht schießen.
Erntezeit: Juni-November Unter geeigneten Schutz (z.B. Gewächshaus, Folien) kann die Erntezeit verlängert werden.
Besonderer Nährwert: Reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin B6.  
Tipps: Der Chicorée lässt nur bedingt gut verpflanzen. Daher am besten direkt im Freiland aussäen.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bei der Abbildung handelt es sich um eine gewöhnliche rote Chicorée-Sorte. Abbildungen der Sorte 'Palla Rossa' finden Sie hier.
Bildquelle: Attribution: By moi-même (Self-photographed) [Public domain], via Wikimedia Commons. Die Originaldatei ist hier zu finden.

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